鈣是骨骼的主要構成成分。根據《國人膳食營養素參考攝取量（第八版）》，不同年齡層的每日鈣建議攝取量如下：
⚫ 10 至 12 歲：1,000 毫克
⚫ 13 至 18 歲：1,200 毫克
⚫ 19 歲以上：1,000 毫克

 

然而，調查顯示，19 至 64 歲的國人鈣攝取量普遍不足，僅達建議攝取量的一半左右。長期鈣質攝取不足、久坐、缺乏日照或運動，可能增加骨質疏鬆的風險。

因此，為了延緩中年後的骨質流失，應確保每日攝取足夠的鈣質、蛋白質及維生素 D 等營養素。

從日常飲食中，究竟要如何輕鬆攝取足夠的鈣呢？以下營養師推薦前三名高鈣食物請收藏！

第一名：小方豆干
一片小方豆干（約 40g）的鈣含量就超出一杯牛奶了，同時也是良好的植物性蛋白質來源，素食者也能快樂吃！

 

第二名：莧菜
一份莧菜（約 100g）即有 146mg 的鈣，尤其莧菜草酸含量相對較低，對於鈣
質吸收的影響並不大，是蔬菜中良好的鈣質來源！

 

第三名：牛奶
「每天早晚一杯奶」每天早晚各喝一杯 240 毫升的乳品，也可以發揮創意將牛奶入菜，對於骨骼健康都是很有助益的喔！

 

最後，營養師要為各位民眾破解網路迷思，經常看到小魚乾在補鈣排行榜名列第一名，補鈣吃小魚乾就對了！

 

但是您有想過，他位在第一名是需要吃多少量的小魚乾才能達到嗎？

基本上多數人會使用 100g 的食物作為基準，而 100 公克的小魚乾相當於一碗公的量，是一般人難以攝取的量，

所以下次看到類似的排行榜圖表，別再只看表面啦！

 

補鈣很重要!選對食物更重要!

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